PUDIM DE PÃO DA TIA IRENE - PROGRAMA DO DIA 13/07/20010

PUDIM DE PÃO DA TIA IRENE

2 PÃES MANHECIDOS

4 OVOS

12 COLHERES DE SOPA DE AÇUCAR

2 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO

4 COPOS AMERICANO DE LEITE

50 GRAMS DE QUEIJO TIPO PARMESSAO RALADO

50 GRAMAS DE COCO RALADO

MODE DE FAZER

1º PASSO:  COLQUE OS PAES DE MOLHO NO LEITE ATÉ AMOLECER O PÃO

2ºPASSO: BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR ATÉ FIRAR UM CREME E RESERVE NA GELADEIRA

3º PASSO - A CALDA :  PEGUE A FORMA PARA PUDIM, COLOQUE 5 COLHERES DE AÇUCAR NO FUNDO DA FORMA, E LEVE AO FOGO ATE O AÇUCAR CARAMELIZAR

4º PASSO: JUNTE O CREME NA FORMA E LEVE PARA O FORNO POR 40 MINUTOS EM BANHO MARIA

ESSA É UMA RECEITA DA MINHA TIA IRENE BERNARDES DE OURINHOS